“开课啦，街坊们快来学技能，学好技能找工作。”2月15日，广州市白云区同和街公共服务品牌暨同和街羊城家政基层服务站重点项目——“社区技能学堂”第二期社区课正式开课。2月15日至3月22日期间，50节技能课将根据课程安排走进10个社区，所有课程免费送免费教。

首课开课，街坊技能学不停

“哎呀，原来是这样清洗鱼血的！”“我终于知道如何处理鱼腥了！”“老师的做法就是不一样，我学到了！”当天，“社区技能学堂”第二期首课“粤菜”——“孔雀开屏鱼”教学在握山社区技能学堂分站点、何屋社区技能学堂分站点学员的阵阵欢呼声中开课。

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第二期社区课正式开课。信息时报记者 何家贵 黄松炜 摄

“鳊鱼和武昌鱼有什么区别？鱼身上的血水要如何清理？哪一种蒸鱼豉油比较咸、哪一种清淡一点？有哪位同学知道吗？”现场，“微社区e家通社区教育学院同和分校”、同和街“社区技能学堂”老师梁潇彬向学员讲解鳊鱼与武昌鱼的区别，“鳊鱼跟武昌鱼最大的区别在于武昌鱼嘴巴开裂较大，呈弧形，尾巴像菱形，且宽大。鳊鱼嘴巴较小，下颌明显长于上颌，尾巴也呈菱形，但较尖细。”

教学现场。信息时报记者 何家贵 黄松炜 摄

“我在家也经常煮鱼，但就是不知如何祛除鱼腥，总做不好。”从云祥社区赶来上课的街坊李阿姨说，“我今天终于学会了用盐巴揉搓鱼身后再过几次清水，把鱼血、黑色内膜清洗干净，这样鱼就不腥了。”

从事家政兼职的黄阿姨表示，“技多不愁就业，技能越多越好找工作。这样的教学太好了，在家门口就能学到各种家政技能。”

课程吸引群众积极参与。信息时报记者 何家贵 黄松炜 摄

“除了本社区的居民，我们欢迎其他社区的居民，尤其是希望从事家政类工作或失业在家的居民参与课程教学。”同和街握山社区党支部书记、居委会主任郭予智介绍，握山社区技能学堂分站点教学内容由群众“点单”，最后选出人气最高的5节技能课进行教学，希望群众学到技能，更方便找工作。

50节技能课进社区，免费送免费教

“社区技能学堂”2021年启动以来，已在8个社区开展了40多场职业技能课程，送课到同和街坊家门口。今年，同和街将在其余10个社区开展50节职业技能课程，帮助更多居民群众学习‘粤菜师傅’‘广东技工’‘南粤家政’技能，推动居民群众就业。”同和街羊城家政基层服务站有关负责人表示，同和街羊城家政基层服务站不断整合优质的媒体资源，从探索“公共服务+社区教育”服务模式，到走出“公共服务+社区教育”服务特色，实现羊城家政进社区全覆盖。

学堂在10个社区开课轮训。信息时报记者 何家贵 黄松炜 摄

2022年，同和街携手信息时报、微社区e家通，共同揭牌成立了“微社区e家通社区教育学院”在白云区的首个分校点——“微社区e家通社区教育学院同和分校”，构建多方参与格局，助力“羊城家政”进社区，惠及更多群众在家门口就能享受到更优质的教育资源。

社区教育学院助力技能学堂。信息时报记者 何家贵 黄松炜 摄

同和街羊城家政基层服务站有关负责人表示，下一步，同和街将继续发挥“微社区e家通社区教育学院”和“社区技能学堂”的技能教学优势，根据群众需求开设更多优质的“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”课程，帮助更多居民群众提升劳动技能，同时推动社区为民服务高质量发展。